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花篮馒头的做法,花篮馒头怎么做,花篮馒头的制作方法,花篮馒头提手怎么做,花篮馒头图片,花篮馒头提手是怎么固定

来源:好招商食品网 美食制作 芊芊_DOkzbcaviraI  |  2023-01-09
主料:
面粉400克酵母4克温水200克60克

辅料:
猪油10克调料红曲粉适量南瓜粉适量可可粉适量菠菜粉适量草莓粉适量

花篮馒头的做法步骤

1.

主料

辅料

中的食材放在一起,面粉+温水+酵母+糖+猪油,先搅拌成面絮,在揉成光滑的面团。

2.收入碗中,盖上保鲜膜。

3.放温暖处发酵至两倍大。

4.取出面团,排气,再次揉光滑。

5.面团分成大小不等的小剂子,分别加入南瓜粉、可可粉、菠菜粉、红曲粉、草莓粉,得到不同颜色的彩色面团,留出几个白色面团。

6.取出一个稍大的可可面团。

7.擀成长方形面片。

8.切成小条。

9.编成花篮筐。

10.整理成自己喜欢的形状,中间放入一个白色面团。

11.取出红色面团,切成10克左右的小剂子(大小根据自己喜欢)。

12.擀成圆的小面片。

13.5个一组,叠在一起。

14.或在中间压一下。

15.卷起,对半切开,得到两朵红色玫瑰花。

16.可可面团,同样做法。

17.依次叠起。

18.中间压一下。

19.卷起。

20.对半切开,两朵玫瑰花就好了,依次不同颜色的面团可以做出不同颜色的玫瑰花。

21.另取出绿色面团+白色面团一组,红色面团+白色面团一组。

22.分别包起。

23.用剪刀竖着剪起,得到上面的花朵,再取黄色面团,做成郁金香。

24.取黄色面团,擀成圆面片,切成中间不断的8得分,边上捏紧,中间放入一个可可小面团,做成向日葵??。

25.粉色面团做成小桃花。

26.绿色面团,擀成长舌状,压出花纹,做成叶子形状。

27.花篮的提手用可可面团分成三股,编成辫子,中间做一个蝴蝶结粘在辫子上,全部放入蒸锅中。

28.各色花也放入蒸锅中,盖上锅盖再次醒发20分钟,时间结束后,冷水上锅,大火烧开,出汽后,蒸15分钟,关火后,再虚蒸3分钟即可出锅。

29.好了??。

30.好了??。

31.各色馒头花根据自己喜欢依次摆入花篮中,提手用牙签固定即可。

32.成品图。

33.成品图。

34.成品图。

35.成品图。

36.成品图。

37.成品图。

38.花团锦簇的花篮馒头,美美哒!把美美的春天带回家了????。


TAGS:主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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